
ไผ่ปักกิ่ง (Peking Bamboo)
- ลักษณะ:
- กอ กอใหญ่ แข็งแรง แผ่กอได้กว้างในพื้นที่ปลูกที่มีความชื้นเพียงพอ
- ลำต้น ลำใหญ่ ข้อถี่ ลำตรง ผิวเรียบสวย สีเขียวอ่อนจนถึงเขียวอมเทา
- ใบ ใบใหญ่ รูปทรงเรียวยาว สีเขียวเข้ม มีความหนาทนแดด
- หน่อ หน่อขนาดใหญ่ หน่ออวบ ยาว เนื้อแน่น ไม่มีขน รสชาติหวานอ่อน
- ประโยชน์การใช้งาน:
- นิยมใช้เป็น หน่อสดสำหรับบริโภค ทั้งในครัวเรือนและเชิงพาณิชย์
- หน่อมีคุณสมบัติพิเศษสำหรับ แปรรูปเป็นเส้นหน่อไม้ (หน่อไม้เส้น)
- เหมาะกับตลาด โรงงานแปรรูปอาหารและส่งออก
- ขนาดที่ใช้:
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 – 10 กิโลกรัมต่อหน่อ
- เป็นหนึ่งในไผ่ที่ให้ หน่อขนาดใหญ่ที่สุด ในกลุ่มไผ่กินหน่อ
- จุดเด่นเพิ่มเติม:
- ผลผลิตต่อกอสูงมาก หากได้รับการให้น้ำและปุ๋ยอย่างเหมาะสม
- หน่อมี ความยาวและเส้นใยที่เหมาะสำหรับทำเส้นหน่อไม้
- เป็นไผ่ที่ เติบโตเร็ว ให้หน่องอกต่อเนื่องหลายเดือนต่อปี
เป็นไผ่นำเข้าที่ได้รับความนิยมมากในหมู่เกษตรกรผู้ปลูกไผ่เชิงพาณิชย์